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煎茶

¥2,333
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税込み。
前茶は豊富な栄養と、ほのかな味わいで万人に愛されている緑茶です。品質と鮮度が絶妙な 鹿児島県の春の一番摘み茶葉である「新茶」を使用しています。

煎茶の特徴は最適な淹れ方にあり、緑がかった黄金色がその完璧さを表しています。淹れるときのお湯の温度によって、マイルドなまろやかさからしっかりとした渋みまで、多彩な風味をあじわうことができるでしょう。煎茶による軽やかな香りと、その旨みをお楽しみください。

洗練された栽培方法

ILEM JAPAN の煎茶は、日光を 80％遮断することで風味を高め、渋みを抑えています。 7〜10 日間の遮光期間がお茶の味を豊かにし、他では味わえない心地よい旨みがでるようにしています。

覆下栽培

収穫された一番茶は、鮮度と風味を誇ります。 煎茶ならではの、上品ですっきりとした味わいがあります。

初摘みの茶葉

摘み取りから袋詰めまで丁寧な工程を経て、緑がかった黄金色と芳醇な香りを実現した煎茶です。

製造工程

洗練された栽培方法

覆下栽培

ILEM JAPAN の煎茶は、日光を 80％遮断することで風味を高め、渋みを抑えています。 7〜10 日間の遮光期間がお茶の味を豊かにし、他では味わえない心地よい旨みがでるようにしています。

初摘みの茶葉

収穫された一番茶は、鮮度と風味を誇ります。 煎茶ならではの、上品ですっきりとした味わいがあります。

製造工程

摘み取りから袋詰めまで丁寧な工程を経て、緑がかった黄金色と芳醇な香りを実現した煎茶です。

健康を考えた前茶ブレンド

抗酸化物質と豊富なビタミンを含む煎茶は、免疫機能をサポートしながら、酸化ストレスに対する身体の健康を考慮した最適なお茶です。

カテキンが豊富なため、健康を促進し、体重管理にも最適といわれています。

健康を考えた前茶ブレンド

美味しい召し上がり方

1

計る：お気に入りのカップにティーバッグを入れます。 70℃のお湯を 230ml 注ぎます。

2

淹れる：1 分間程蒸らします。 温度が高いほど、よりしっかりとした爽快な風味が現れます。

3

楽しむ：出来上がった煎茶をかき混ぜ、ティーバッグをそっと取り出し、お召し上がりください。

煎茶のほのかな旨みと香りに酔いしれてください。

美味しい召し上がり方

よくある質問

煎茶と他の緑茶の違いは何ですか？

煎茶は伝統的な日本茶で、独特の風味と鮮やかな煎じ方で有名です。抹茶とは異なり、煎茶は摘採後すぐに蒸されるため、新鮮な茶葉の香りが保たれ、甘みと渋みのバランスが絶妙です。

煎茶を淹れるのに適したお湯の温度は？

マイルドでまろやかな煎茶を淹れるには、70～80℃くらいのお湯を使いましょう。温度が低いとお茶の繊細な甘みが引き出されます。一方で、80～85℃の熱めのお湯で淹れると、よりしっかりとした風味が楽しめます。

煎茶を最適な味にするには、どのくらい蒸らせばいいのですか？

煎茶は 1～2 分蒸すとバランスのとれた一杯になります。蒸らし時間はお好みの濃さによって調節してください。薄めの味わいには蒸らし時間を短く、濃いめの味わいには蒸らし時間を長くしてください。

煎茶の健康効果はありますか？

煎茶には抗酸化物質、ビタミン、カテキンがたっぷり含まれています。これらの成分は免疫力を高めるほか、体重管理や心臓の健康など健康な日々を支えてくれるといわれています。